クスクス

　すてきな庭に出会いました。
このところの肌寒い陽気で花の咲く日が少し遅れているようです。
あと数日でこの棚もバラの香りに溢れそうです。


　ここにくる前に近くのレストランでランチを食べました。
ひと皿の上には、彩りよく5つの料理が小分けされていました。
写真に撮ってくればよかったのですが、コンパクトを持ってきていませんでした。
お客様が多い中で、さすがに一眼で撮ることは、はばかれました。（残念！）

　その料理の中で一つ食材が分からないものがありました。
食感は、つぶつぶした感じで私は
「アワとか穀物系かな？」と勝手に思っていました。
けれど、どうも違う感触です。

　そこで、お店の方に尋ねました。
「これっ、何ですか？」

「これは、クスクスです。」と微笑みながら教えていただきました。
どうやらパスタの一種のようです。
私は、初めて食べました。
そして、そのネーミングの面白さと食感に魅かれました。


　私たちのテーブルのななめ前には、若い女性が4人で楽しそうに食事をしていました。
彼女たちの食事が終わり、デザートが運ばれてきました。

お店の女性が手に持ったデザートのお皿をお客の女性がこれ以上ないくらいの喜びの表情で見つめていました。

　女性に最高のうれしい表情をさせるスイーツの力は、スゴイものだと感心しました。

パティシエの仕事ってすばらしいものですね。

ぬけのいいラベンダーガーデン

ぬけのいいお庭です。
奥に見えるのは、1,000本のラベンダー。

気持ちが晴れ晴れとする場所です。
近くには、ブルーベリー畑があり大粒の美味しい実が食べられます。

見て、食べて、香りで楽しめるスペース。
そして、それを十分に満足させるホスピタリティーがここにはあります。

木かげのランチ

木の下でランチをいただきま〜す。

danさんに教えて貰ったレストランのスペシャルシートです。

木の下は、なぜか落ち着きますね。

自然に人が暮らす中でなくてはならない「木」

さわやかな涼風と一緒のランチは格別です。

　あ、このテーブルのクロス

赤と白のギンガムチェックだと華やぎますね。

石と芝のガーデン

さま様なテクスチュアーのみかげ石に８等分されたグリーン。

みかげ石とバジルがトッピングされた大きなピザのようですね。（笑）

ＣＭに出てきそうなロケーションです。